Pacri Nenas Sederhana. Pacri Nenas atau pacri nanas ini bisa menjadi penawar makanan yang berlemak. Lihat juga resep Pajri terong&nenas, Pacri Nenas enak lainnya! Resep Pajri Nanas Khas Melayu Sederhana - Pajri nenas atau pacri nanas merupakan makanan yang sangat unik sekali untuk anda coba, yang biasanya buah nanas dijadikan sebagai cemilan atau bahan jus atau rujak, sekarang akan dibuat menjadi lauk makan yang sangat enak dan segar.

Pacri Nenas atau pacri nanas ini bisa menjadi penawar makanan yang berlemak. Sering disajikan bersama dengan gulai kambing. Rasa nanas yang asam manis, pas. Kamu bisa memasak Pacri Nenas Sederhana menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Pacri Nenas Sederhana

1 buah nenas, kupas dan potong.
3 buah cabe merah keriting, belah dua tanpa putus.
1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris kasar.
10 lembar daun kari.
1 lembar daun salam.
1 buah kayu manis.
1 buah bunga lawang.
4 buah cengkeh.
secukupnya Santan kental.
secukupnya Garam, gula dan air.
Minyak untuk menumis.
Bumbu yang dihaluskan:.
3 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
5 buah cabe merah keriting.
2 butir kemiri.
2 cm kunyit.

Umumnya buah Nenas dijadikan isian Nastar atau Rujak, namun di daerah suku Melayu seperti Aceh, Medan, Riau, Palembang, Pontianak dan Banjarmasin, mereka punya cara tersendiri mengolahnya. Resep Pacri Nanas Khas Melayu - Pacri Nanas adalah masakan khas melayu yang terbuat dari potongan-potongan buah nanas yang diberi bumbu gurih dan lezat. untuk sebagian orang mungkin belum mengenal pacri nanas ya. namun Pacri Nanas atau yang sering disebut dengan Pecili Nanas, Pajeri Nanas, Pacri Nenas dan Pajri Nanas ini merupakan masakan sedap yang menjadi ciri khas Melayu. rasanya tentu. Reply Resipi Giant Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos Rebus sekejap dan masukkan serbuk kunyit dalam air rebusan tadi, kemudian toskan.

Langkah-langkah Pacri Nenas Sederhana

Panaskan wajan. Masukan nenas yang sudah dipotong-potong. Lalu masukan nenas. Tambakan sedikit air, masak hingga nenas agak layu. Angkat dan sisihkan..
Tumis bawang bombay. Tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan daun kari. Masak hingga harum dan bawang bombay layu. Lalu masukan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
Setelah itu masukkan santan kental. Masak hingga santan mendidih..
Setelah santan mendidih. Masukkan nenasnya dan cabe keriting. Aduk rata, lalu tambahkan garam dan gula..
Masak hingga santan agak meresap. Koreksi rasa. Setelah itu angkat dan sajikan..

Cili merah dan hijau, dibelah dua tapi tak putus, rendam. Bancuh bahan kisar halus dengan rempah kari hingga menjadi pes. Karena masih malas ketika itu akhirnya saya menunda terus untuk membuat pacri nanas tersebut, secara belum ketemu resep yang pas menurut saya. Eh.ketika saya ketemu resep pajeri nanas di amie's little kitchen, maka akhirnya saya memutuskan untuk mencoba resep kak Amie saja deh.secara ya kok sepertinya resep ini yang paling mudah dan sederhana menurut saya. Pacri Nanas merupakan masakan khas melayu yang terdiri dari potongan - potongan nanas yang diberi bumbu diantaranya bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai yang dicampur santan.