Pacri/Pajri Nanas. PACRI NANAS merupakan masakan khas Melayu. Masakan ini sangat populer di daerah-daerah dengan ciri kuliner budaya Melayu termasuk Kota Duri. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa.

Asal daerah pacri nanas tidak hanya bisa ditemukan di Kalimatan Barat, pasalnya beberapa daerah di nusantara memiliki versi pacri Pacri nanas juga punya sebutan lain yaitu pajeri atau pajri nanas. Pajri Nanas - Resep Dan Cara Membuat Pajri Nanas Super Enak Dan Lezat. ►. V. - букмекерская компания онлайн parimatch.com is owned and operated by Pari-Match N. Kamu bisa memasak Pacri/Pajri Nanas menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pacri/Pajri Nanas

300 gr nanas (yg setengah matang).
9 sdm gula pasir.
1/2 btg kayu manis.
3 bj kapulaga.
3 btg cengkeh.
5 bh cabe merah.
3 siung bawang merah.
700 ml air.
Secukupnya garam.

His position of choice is lock. Pacri nanas atau juga dikenal dengan sebutan pajri nanas adalah cemilan khas warga melayu yang juga bisa dikatakan sebagai rujak. Hasil olahannya berasa manis dan segar sehingga pas sekali. Pacri nanas pun termasuk kuliner khas Melayu dan kadang disebut dengan nama pecili nanas, pajeri nanas, pacri nenas, dan pajri nanas.

Langkah-langkah Pacri/Pajri Nanas

Panaskan wajan, masukkan gula pasir. Panaskan gula hingga menjadi karamel, sambil diaduk aduk..
Setelah menjadi karamel, masukkan air, dikira kira aja/ secukupnya aja. Biarkan sampai mendidih..
Setelah mendidih, masukkan cabe merah yg sudah dbelah dua dan dibuang bijinya, bawang merah yg sudah diiris iris, kapulaga, kayu manis dan cengkeh..
Aduk aduk, setelahnya masukkan nanas. Aduk aduk semuanya sampai mendidih..
Masukkan garam dan koreksi rasa. Dan sajikan ☺️.

Bahan utamanya adalah kelapa sangrai, cengkeh, kayu manis. Pacri nanas merupakan masakan khas Melayu, nanas diolah dengan dicampur bumbu rempah yang sekilas seperti Tampilan pacri nanas cukup mencuri perhatian dan berbeda dari olahan nanas lain.