Pacri Terong. Keistimewaan nya terletak pada kerisik yg menambah aroma dan rasa. Pacri Nenas dan Pajri Nanas ini merupakan masakan sedap yang menjadi ciri khas Melayu. rasanya tentu saja enak dan sedap, sangat cocok di lidah orang indonesia yang menyukai masakan pedas, manis. pajeri nenas, pajeri nenas che nom, pacri nanas tanpa santan, pacri nanas tanpa kerisik, pacri nanas udang, pacri nanas dan terong, pajeri nanas tanpa udang kering, pacri nanas ala kelantan . Lihat juga resep Pajri terong&nenas, Pajri terong enak lainnya!
Gembira hati tidak terkira bila dapat menghubungi Wan Chu semula.
Saya memang akan mencari resepi resepi yang telah saya rasakan sendiri keenakannya untuk dijadikan koleksi resepi.
Lihat juga resep Pajri terong&nenas, Pacri Nenas enak lainnya!
Kamu bisa masak Pacri Terong menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pacri Terong
- 2 buah terong hijau yg dipotong agak besar2 biar ga hancur.
- 1 buah nanas dipotong2secukupnya jinten.
- kentang yg sdh dipotong2.
- 3 tangkai daun koropele.
- Bumbu yg digerus halus:.
- sedikit adas dan klabet.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- 3 buah kemiri.
- 3 siung bwg putih.
- 1/2 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 1/2 sdt jinten.
- 1 sdt ketumbar.
- Bumbu yg dirajang:.
- 10 siung bawang merah.
- 1 buah santan kara yg 65ml.
- secukupnya air asam.
- gula dan garam.
- 2 buah tomat yg sdh dipotonh agak besar.
- 2 buah cabe merah besar dan hijau yg sdh dirajang.
Resepi Terung Goreng Berlada yang paling mudah dan sangat sedap. Buat para penggemar terung, hidangan begini pasti membuka selera makan anda. Untuk resepi ini Che Nom gunakan cili merah dan juga cili padi yang segar kerana warna sambal akan jadi cantik dan rasanya sangat sedap dengan terung. Tapi jika tiada cili padi merah, cili padi yang hijau pun boleh juga.
Langkah-langkah Pacri Terong
- Tumis smua bumbu bersamaan..yg digerus halus dan rajangan bwang merah,tomat,cabe..masukkan jg daun koropele.
- Stlh harum masukkan air kurleb 2gelas belimbing air...stlh mendidih masukkan kentang..klo kentang sdh mulai sdkt masukkan santannya dan terong.
- Tambahkan gula garam..masukkan jg nanasnya..klo sdh mulai empuk (terong dan nanas cpt empuk jd jgn tll lama biar tdk hancur ya 😉).
- Icipin deh..klo sdh pas matikan kompor...taburi bawang goreng saat disajikan ya 😘.
Lihat juga resep Pajri Nanas, Pajri terong&nenas enak lainnya! resep masakan pacri terong. Pacri Terong Mutiara Soraya Sanad Pekalongan. Masih ada baki lagi setengah biji. Jadi saya fikir ada baik nya jika dimasak pajeri nenas jer. Terong Pacri ini sangat lezat disantap dengan nasi lemak atau nasi kebuli seperti penyajian pacri nanas.
